1 想預先慢煮多一點食物保存，或是煮多了，應該如何保存？

如果煮好的食物不即刻食用，而是要保存，可將保鮮袋立刻放入冰水降溫，然後再放入雪櫃冷藏，可有效減低細菌滋生。

2 慢煮機多久清潔一次呢？如何清潔？

每次使用過後，可用清水沖洗乾淨，然後晾乾即可。如使用頻繁，每月可進行一次除水垢清潔。

3 到達預設的水溫後，時間顯示為什麼沒有開始計時工作？

到達預設水溫後，機器會發出蜂鳴提示聲，此時需要長按“設定”鍵，關閉提示聲，機器正式開始運作計時。

4 慢煮的時候應該加多少水才合適？

慢煮機上標有最低和最高水位線，加水量必須介於最低和最高水位之間，否則將影響機器的正常運作。

5 已經按下開機鍵，為何機器屏幕沒有亮？

首先請確保正確接通電源，開機時長按開機鍵至少3秒，屏幕才會亮起，機器進入待機狀態。

6 使用過程中，機器發出警報聲，屏幕顯示E05並自動關閉。為什麼？

這是因為隨著水分蒸發，水位將至最低水位線以下所致。

7 把慢煮機放入水中，開機後為什麼無法運作，屏幕顯示E06？

這是因為在操作過程中失誤弄濕機器內部，當機器內部感應器感應到機身內有水蒸氣、水或潮濕時，會停止工作。

8 慢煮機連接不到手機app，怎麼辦？

請打開Sous Vide app，在主界面點選「設定」，再選擇「解綁設備」，將連接設定清零後，再重新進行連接配對。

9 我想用另一部手機操作慢煮機，應如何設定？

將慢煮機連接另一部手機前，請先在原有手機的Sous Vide app的「設定」中選擇「解綁設備」。在新手機上，你可沿用本身的帳戶。

10 慢煮機上顯示的「設定時間 (Set Time) 」和「工作時間 (Work Time) 」有什麼分別? 如何調校?

「設定時間」是目標烹調時間，用戶可利用機身的滾動滑輪自訂慢煮烹調的時間，時間一到慢煮機便會發出響鬧提示用戶。至於「工作時間」，是用來顯示慢主機實際烹調運行的時間，用戶是不能自行調校的。

11 慢煮機已啟動，水溫也慢慢開始上升，為何螢幕上的「工作時間 (Work Time) 」還未開始計時呢？

慢煮機啟動後，當水溫還未達到設定溫度的話，螢幕上的「工作時間」是不會立即開始計時的，這是正常現象。

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7 把慢煮機放入水中，開機後為什麼無法運作，屏幕顯示E06？

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9 我想用另一部手機操作慢煮機，應如何設定？

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