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十項全能扒爐 蒸烤氣炸樣樣掂 炮製米芝蓮級坑紋牛扒
2023-12-22
新品推荐
特選介紹
煎牛扒看似簡單，其實大有學問！要煎一塊出色的牛扒，除了把控好火候之外，更要配合精確的時間控制，才能讓牛扒呈現出完美的外表香脆、內裏軟嫩口感。不過，其實只要有合適的「架生」，即使在家亦能輕鬆做到媲美酒店頂級扒房的完美牛扒！
特別推薦德國寶全新[product model="ESG-1706"]多功能電熱扒爐 (ESG-1706)[/product]，煎烤模式專為牛扒而設，預設最佳烹調溫度和時間，一鍵自動煮出至理想牛扒*；除了煎烤模式之外，更十項全能樣樣皆能，一機有齊醬烤、鹽焗、燒烤、解凍、氣炸、烘焙、蒸煮、慢燉及蒸烤共 10 種功能，配合不同配件使用，即使是廚房新手，亦能秒變廚藝大師！
多功能電熱扒爐 —— 星級牛扒 完美呈現！
煎烤模式自動恆溫烹調，牛扒想幾成熟都可以煎得恰恰好*，如您所願！
坑紋煎烤鍋除了排走食材肥膩油脂，更能輕鬆在牛扒上煎出間條或菱格等特色花樣！
上下立體加熱配合爐身鎖溫設計，火候十足，比明火煎扒更快！
一機在手，輕鬆炮製百變美食，廚房新手亦能享受烹調樂趣！
打開爐頭可變作燒烤爐使用，蓋上爐頭即能為食物持久保溫！
比傳統焗爐更細更慳位，而且功能更多，一機抵十用，釋放寶貴的廚房空間！
*烹調效果視乎食物厚度、解凍程度等因素而異
將米芝蓮廚藝帶回家：煎出頂級牛扒
德國寶全新[product model="ESG-1706"]多功能電熱扒爐 (ESG-1706)[/product] 配備專為牛扒而設的煎烤模式，由低至最高共提供 4 檔火力選擇，分別對應：
3 成熟 (肉質鮮嫩，軟腍多汁)、5 成熟 (肉質嫩滑，稍有嚼勁)、7 成熟 (肉質厚實，韌度十足) 及全熟 (口感硬實，肉香馥郁)，預設最佳烹調溫度和時間，簡單一按鍵自動精準恆溫烹調，煮出理想的完美生熟程度*。
*烹調效果視乎食物厚度、解凍程度等因素而異
熱力 360° 環繞滲透：控溫準 烹調快
[product model="ESG-1706"]多功能電熱扒爐 (ESG-1706)[/product] 溫度調節範圍極廣，60°C-250°C 精準電子控溫，輕鬆應對各種食材和烹調方式，因材施溫。
上下雙發熱線以 1,750 W 大功率立體加熱，配合爐身鎖溫設計，大幅提升傳熱效能及熱循環。熱力 360° 均勻滲透，極速煎香牛扒表面，鎖住內裏肉汁，比傳統明火煎扒更快、效果更佳。
輕鬆刻劃完美坑紋：牛扒色香味俱全
[product model="ESG-1706"]多功能電熱扒爐 (ESG-1706)[/product] 特厚煎烤鍋採用坑紋設計，牛扒輕鬆煎出間條紋、方形紋或菱格紋等各種不同特色花樣，賣相與味道兼備。
煎烤鍋坑紋同時兼具隔離及導流多餘油脂和汁水的功能，避免如傳統煎鑊般令牛扒「油淋淋」，減油低脂，食得更健康。
十項全能樣樣皆精：一機煮出百變美食
德國寶[product model="ESG-1706"]多功能電熱扒爐[/product]共設 10 大功能， 除了煎烤模式外，同時包括醬烤、鹽焗、燒烤、解凍、氣炸、烘焙、蒸煮、慢燉及蒸烤等功能，配合不同配件使用，廚房新手秒變廚藝大師！
舉辦 Home Party 時，只需打開爐頭，即可將[product model="ESG-1706"]電熱扒爐[/product]當作燒烤爐使用，炮製煎烤美食；而蓋上爐頭，則可為食物持久保溫，在家與三五知己舉辦自助餐式豐富燒烤派對，分享無窮滋味！
煎烤模式
上下發熱炙烤食物，鎖住水份，食物焦香嫩滑
鹽焗模式
輕鬆炮製鹽焗雞、鹽焗烤魚、鹽焗花螺等特色菜
解凍模式
快速解凍冷凍食物，比室溫解凍更省時方便
烘焙模式
上下發熱烤焗，適合製作麵包、蛋糕、曲奇餅等
慢燉模式
適合長時間細火慢燉的菜式，牛腩燜得腍滑入味
醬烤模式
低溫慢烤燜焗食物，適合烤魷魚等含醬料的菜式
燒烤模式
適合煎餅、香烤類食物，更是燒烤派對的好幫手
氣炸模式
利用食物本身的油脂氣炸，無需落油，滋味健康
蒸煮模式
下發熱線加熱至水沸騰，配合蒸架及鍋蓋蒸煮
蒸烤模式
先蒸煮再烘烤，最大程度鎖住水份，食出原汁原味
流線型慳位機身：現代時尚廚房首選
德國寶[product model="ESG-1706"]多功能電熱扒爐[/product]機身比傳統焗爐更細更慳位，特大爐腔放入原隻烤雞或原條蒸魚都無問題；而且能一機取代燒烤爐、氣炸鍋、蒸籠等多種電器，釋放寶貴的廚房空間。
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